ヘンケルスは先にセーフグリップの牛刀包丁をメインで使用していて、ぺティナイフは100円ショップのものを使っていました。これが意外と問題なく使用できていたのですが、ついに研いでも切れなくなり、値段とデザインとバランスを考え購入しました。
正直言ってヘンケルスの中では安価な方なので、それ程は期待していなかったのですが、丁度良い切れ味です。怖いほど切れる、という訳でもありませんが、欲しいだけ、予想の通りだけ切れるという、ある意味道具としては理想の切れ方だと思います。これを購入してからは一人分の料理を作るのには肉も野菜もこれ1本で済ましています。
今日もいつも通り午後10時まで練習しました。Rode 1番。先日ツイートしたばかりの私のお気に入りのヴァイオリニストJulia Fischerが、当時（ドイツ）史上最年少で教授に就任したケルン音大を「あっという間に辞職」していたそう。全然知らなかった。本当にここは貴重な情報源です
@krhaj ケルンはケルンでも、フォルトゥナ・ケルン（当時２部、現在は地域リーグ）からですね。その後、１．ＦＣケルンを経て、以降は海外で指揮を執っていました。私もリーガのイメージが強いですし、あまり名将という印象も・・・。
@afentoezon @_alcina ケルンでは半分くらいに押さえてくれて大満足ですからー
げ、ケルンが槙野戻そうとしてるのか・・・。勘弁してくれ。まあでも契約の残りが半年なら獲得できなくは無いよな。
@att622_k ですよね～浦和とは今年いっぱいの契約みたいで、ケルンとは６月まで契約残ってるらしいです！私、レンタル移籍の仕組みがよく分かりません(´・ω・｀)
@sarahoctavian ケルンがオペラ形式からコンサート形式に変更したのは財政的理由では無いのかもw。
